Une cheminée à l’éthanol est un mode de chauffage qui a un fonctionnement différent d’une cheminée classique ou d’un poêle, mais qui se rapproche des deux. La cheminée à l’éthanol ne possède pas de conduit mais elle a besoin d’un « carburant » pour fonctionner. Ce carburant est l’éthanol, aussi appelé alcool éthylique ou bioéthanol. Il s’agit d’un liquide incolore qui se transforme facilement en vapeur et qui est inflammable.